Nasceu na Itália em 9 de julho de 1861 com o nome de Giuseppe Troiano e veio ao Brasil aos 23 anos, onde estabeleceu-se em Campinas.
Foi um dos fundadores da Banda Ítalo-Brasileira, uma das primeiras bandas do Estado de São Paulo, a qual assumiu a regência em 4 de julho de 1895.
Em 1911, passa a reger a Banda da Linha de Tiro e lógo após organizou a Banda Progresso Campineiro, composta por 30 integrantes e também a Banda São Sebastião, da sociedade Humberto I de Valinhos.
Pelo grande prestígio, a Banda Ítalo-Brasileira foi convidada a se apresentar nas comemorações do Centenário da Independência no Rio de Janeiro
José Troiano faleceu em Campinas em 1º de setembro de 1939.